Чугунная посуда – безопасность и надежность на кухне
Наши прадеды и родители отлично помнят «вечные» сковородки. Они в наследство передавались из поколения в поколение.
Так что же представляет собой чугунная посуда:
По мнению профессионалов, это лучшая посуда для приготовления мяса. Совершенно неважно, будет тушиться или жариться мясо.
Благодаря минимальному теплообмену материала, блюда долго томятся на огне. Сковорода медленно нагревается и остывает, что позволяет еде не гореть, а тушиться.
Взяв посуду из чугуна в руки, нужно понимать, что она весит много. Можно не переживать, что сковорода прогнется или протрется в неожиданном месте во время сочинения очередного кулинарного шедевра.
Вся посуда из чугуна подходит для газовых, галогенных, индукционных, керамических и электрических плит современного образца. Чем больше готовится еды на сковороде, тем вкуснее она будет. В связи с этим компания БИОЛ расширила ассортимент литой посуды, добавив в линейку кастрюли и сковороды из чугуна. Такие модели отличаются стильным дизайном, литым корпусом, съемной ручкой из дерева, отличным качеством.