Отличия жаровни от обычной кастрюли: Жаровня «Мечта» используется для прожарки продуктов, а не их варки. Например, плов в ней получится вкусным и сочным. Связано это с тем, что все ароматы и соки в процессе готовки впитывают продукты, а не стенки емкости.
Кастрюля-жаровня имеет свойство быстро нагреваться. Соответственно, все продукты в ней готовятся намного быстрее. Это нужно учитывать в процессе приготовления, чтобы не испортить результат.
Кастрюли-жаровни «Мечта» изготовлены из прочного и легкого сплава пищевого алюминия. Это один из самых высококачественных и экологических материалов для производства посуды. Высокая тепловая проводимость и толстые стенки обеспечивают равномерный прогрев содержимого. Продукты, приготовленные в такой кастрюле, сохраняют свои вкусовые и полезные свойства.
Кастрюли-жаровни ТМ «Мечта» являются универсальными и могут использоваться для духового шкафа и всех видов плит.
Изделия имеют полимеркерамическое покрытие. Это делает процесс их использования очень удобным: можно готовить практически без добавления масла, но при этом еда не пригорает. Кроме того, оно не выделяет токсические вещества при нагревании, так как не содержит перфторированной карбоновой кислоты.
Массивное дно и стенки изделий не подвержены деформации, царапинам и сколам за счет применения особой технологии производства. Расплавленный алюминий помещают в формы, чтобы получить продукцию с утолщенным корпусом.
После жарки или тушения кастрюлю достаточно ополоснуть теплой водой с минимальным количеством моющего средства.