BOCH изготовлена из чугуна, традиционного высокопрочного и экологически чистого материала. Чугунная сковорода идеально подходит для приготовления вторых блюд. Высокая теплоемкость чугуна позволяет ему сильно нагреваться и медленно остывать, что обеспечивает равномерное приготовление пищи. Деревянная ручка выполнена из дерева, не нагревается. Сотейник не имет специального антипригарного покрытия, поэтому перед первым примененеим необходимо прокалить с солью. Подходит для использования на всех типах плит, включая индукционные. Нельзя мыть в посудомоечной машине, это может вызвать ржавчину.