стир-фрай" и сочетает в себе все плюсы классического восточного вока, удобство европейской сковороды и износоустойчивость профессиональной посуды. Такая сковорода не подходит для равномерной прожарки котлет, зато идеально подойдет для быстрой зажарки стейка - сочно и с корочкой!
Можно использовать в посудомоечной машине. Подходит для всех видов плит, в том числе индукционных.
Качественное антипригарное покрытие имеет защитную структуру в виде сот. Вы можете смело использовать металлические лопатки, не боясь повредить покрытие.
Корпус сделан из нержавеющей стали марки AISI 410. Дно выполнено в три слоя со вставкой из алюминия. Ручка сковородки выполнена из нержавеющей стали марки AISI 201, она обеспечивает надежный хват и не нагревается при готовке.
Габариты сковороды Neo Steel:· Диаметр - 24 см;· Диаметр индукционного дна - 20 см;· Высота стенок - 5.5 см;· Толщина стенок - 1.2 мм;· Толщина дна - 1.2 мм.