Профессиональная сковорода вок Get Hof из нержавеющей стали. Как и все традиционные, китайские сковороды-вок, имеет тонкие и высокие стенки, круглое дно. Наша стальная сковорода-вок не боится открытого огня, и вы можете ...Подробнее
Профессиональная сковорода вок Get Hof из нержавеющей стали. Как и все традиционные, китайские сковороды-вок, имеет тонкие и высокие стенки, круглое дно. Наша стальная сковорода-вок не боится открытого огня, и вы можете даже брать его с собой на природу. Главной особенностью сковороды-вок является возможность быстрого обжаривания с сохранением всех полезных свойств продуктов. Благодаря тонкому дну и стенкам, эта сковорода быстро нагревается и охлаждается, что позволяет шеф-повару мгновенно регулировать температурный режим, манипулируя ею над пламенем. Данная модель вок-сковороды, изготовлена из нержавеющей стали AISI 201 с толщиной 1,2 мм. Одним из преимуществ данного материала является его антикоррозионные свойства, что делает сковороду неподверженной воздействию влаги и ржавлению. Прямые ручки у сковороды вок имеют ряд преимуществ: они обеспечивают более удобное и надежное удерживание сковороды, позволяя легче и безопаснее перемещать ее. Квадратная форма ручек создает стабильную опору для пальцев и ладоней, улучшая контроль над сковородой и предотвращая ее соскальзывание. Выбор между ушками и квадратными ручками зависит от ваших предпочтений и комфорта в использовании. Обращаем Ваше внимание, что данная сковорода изготовлена из нержавеющей стали, но при этом имеет слабые магнитные свойства, поэтому использование ее на индукционных плитах невозможно. Внимание! Обязательно ознакомьтесь с инструкцией и информацией ниже! Перед использованием новой посуды из нержавеющей стали рекомендуется промыть ее горячей водой и мягким моющим средством с помощью губки. Это позволит удалить налет, образовавшийся в процессе производства и транспортировки посуды. Чтобы подготовить свою сковороду вок к первому использованию, следуйте следующим шагам: нарежьте крупную луковицу полукольцами и обжарьте ее в воке с использованием достаточного количества масла. При обжаривании лука равномерно распределите его по всей поверхности сковороды и постоянно помешивайте лопаткой. Добейтесь ярко-золотистого цвета лука, затем удалите его и аккуратно слейте оставшееся масло. С помощью бумажных полотенец протрите остатки масла. Теперь ваша сковорода вок готова к использованию, вы можете готовить в ней свои любимые блюда!Не нагревайте посуду слишком сильно! При перегреве поверхность нержавеющей стали может образовать темные пятна. Также не рекомендуется быстро охлаждать стальную посуду, так как это может привести к потере ее блеска и возникновению микротрещин. Если на сковороде вок образовались остатки пищи, не стоит оттирать их металлической губкой. Вместо этого, можно залить сковороду горячей водой и оставить на некоторое время. Затем тщательно удалить размягчившиеся остатки мягкой губкой. Если нужно ускорить процесс размягчения пищи, сковороду с водой можно поместить на огонь, довести до кипения, а затем осторожно остудить. При мойке используйте только мягкие моющие средства. После приготовления пищи не рекомендуется хранить ее в сковороде. После мытья следует вытирать сковороду до суха.
