Миндальное молоко – один из вкуснейших и полезнейших напитков с многовековой историей. Он удивительно хорош как в чистом виде, так и в качестве дополнения к кофе, смузи, чаю и десертам.В составе нежнейшего напитка с выраженным ореховым вкусом содержится в большом количестве кальций, поддерживающий красоту и крепость зубов, костей, ногтей и волос, фосфор, участвующий в регенерационных процессах, а также магний, который нормализует эмоциональный фон, стабилизирует работу сердечно - сосудистой системы и предупреждает развитие ишемической болезни и инфаркта.
Миндальное молоко сухое содержит около 50% суточной нормы витамина Е, снижающего риск фотостарения кожи и препятствующий развитию онкологических заболеваний, а также витамины группы В.А благодаря содержанию витамина А миндальный напиток улучшает зрение. И это далеко не весь список ценных ингредиентов, благодаря которым вы также снижаете вероятность сахарного диабета и рака, отлаживаете работу ЖКТ и почек, активируете иммунитет, избавляетесь от бессонницы и депрессии, ускоряете метаболические процессы и растворяете холестериновые бляшки.
Поскольку при приготовлении сухого молока не используется термическая обработка, то все полезности сохраняются в продукте в полном объеме.
Приготовление молока
Сухое молоко Вы можете приготовить как Вам захочется, или в горячей, или в холодной воде. Готовится оно с расчётом 2-3 столовых ложки на стакан воды, или же по вкусу. Основной расчёт приготовления- 10 г порошка на 100 г воды, или 2- 3 ст. ложки по вкусу. Сухое миндальное молоко можно смело добавлять в кофе или чай, в любые блюда, блины, каши, соусы.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция.