Бириани – ароматное и в меру острое блюдо южноазиатской кухни, которое имеет множество вариаций, но его основа – тонкий и ароматный рис Басмати – остается неизменной. Оно относится к традиционной южноазиатской кухне и пользуется огромной популярностью на территории Индии. Бренд Yelli предлагает смесь для приготовления Бириани на основе Басмати с добавлением сушеных овощей: моркови, паприки, лука, томатов и чеснока, молотых пряных специй, среди которых куркума, перец чили и кориандр. Она позволит легко и быстро приготовить вкусный гарнир или полноценное самостоятельное блюдо.
Кускус с ароматными травами от бренда Yelli – оригинальное пряное блюдо, не требующее долгого приготовления. Кускус отлично впитывает ароматы специй и других ингредиентов и лучше всего подходит для приготовления пряных блюд. Из стран Северной Африки в Средние века кускус попал в Европу, где его сразу оценили передовые шеф-повара того времени. Из смеси можно легко приготовить быстрый гарнир к рыбе, мясу, овощам или же самостоятельное блюдо, подав его с соусом.
Ризотто с томатами и базиликом - классическое итальянское блюдо. Базилик - излюбленная приправа итальянских кулинаров, а томаты с базиликом - популярнейшее сочетание в блюдах итальянской кухни. Ризотто с томатами и базиликом от бренда Yelli сочетает в себе изысканный вкус и простоту приготовления.