Состав: произведен из пастеризованного коровьего молока, с использованием термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, соли пищевой, уплотнителя — хлорид кальция. Копчение на натуральной щепке ольхи.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки — 58 г, жиры — 29 г.Энергетическая ценность: 2090 к
Дж, 500 ккал.
Массовая доля жира в сухом веществе — 30 %.Вес: 22 г.Хранить при температуре от 0 С до +25 С и относительной влажности воздуха не более 75 %.