- Для варки и охлаждения продукта Производитель используется воду, прошедшую три ступени очистки.
- Соя, из которой готовится ТОФУ «Green East» - экологически чистая, выращивается без применения агрохимикатов и семян ГМО, имеет сертификаты и проходит многократные проверки.
- При производстве используются только природные ингредиенты. Нигари коагулянт, используемый с давних времен, получают путем выпаривания соли из глубинной морской воды и очищения природного магния от лишних микроэлементов. Производители ТОФУ «Green East» закупает Нигари напрямую из Японии. Еще одно преимущество данного бренда в том, что производитель ТОФУ «Green East» научился сохранять «живой» продукт без консервации в реторт пакетах. Реторт упаковка это современное инновационное решение для сохранения готовой еды длительного хранения. После пастеризации в 4-хслойном реторт пакете экологически чистый ТОФУ не меняет свои органолептические свойства и сохраняет большую часть полезных качеств. Благодаря реторт упаковке ТОФУ «Green East» можно транспортировать без охлаждения и хранить при комнатной температуре.