Натуральный концентрированный Абрикосовый сок получается путем переработки сока прямого отжима. В составе только абрикос. При этом, в концентрированные соки дополнительно не добавляются ни сахар ни другие подслащивающие ...Подробнее
Натуральный концентрированный Абрикосовый сок получается путем переработки сока прямого отжима. В составе только абрикос. При этом, в концентрированные соки дополнительно не добавляются ни сахар ни другие подслащивающие вещества, в составе НЕТ никаких добавок Е, красителей, консервантов, ароматизаторов, сахара и сахаросодержащих продуктов, лимонной или других кислот. Вы можете легко приготовить 5,3 л натурального сока из 1 кг концентрата просто добавив воды в соотношении 1 кг концентрата на 4,5 л воды. Может быть использован как основа для получения алкогольных напитков, прекрасно сбраживается. Для приготовления сусла разбавьте концентрированный сок до 18-20 Brix, в среднем это составляет соотношение 1 кг на 4,5 л воды. В зависимости от рецептуры и для увеличения выхода готового продукта можно добавить сахар или декстрозу. Ввести винные, спиртовые или дрожжи для сидра, герметично закрыть емкость и установить гидрозатвор последующие действия зависят от выбранного напитка и рецепта. Характеристики:- Сухие вещества, BRIX (%) - 55- Кислотность (%) - 2,0-2,5- Энергетическая ценность - 220 ккал/935 к Дж Пищевая ценность 100 г продукта: углеводы - 55 г Чем выше содержание растворимых сухих веществ в концентрированном соке, тем больше из него можно изготовить восстановленного сока с заданным показателем Brix. Соотношение сока и воды ориентировочное, подбирайте по вкусу
