Сок Манго является источником калия, клетчатки, полифенолов, каротиноидов, пищевых волокон и витамина Е. Антиоксиданты и питательные вещества из сока могут защитить организм от ряда хронических заболеваний, включая диабет, нейродегенеративные заболевания, болезни сердца и рак. Полифенольные кислоты, такие как галловая кислота, хлорогеновая кислота и феруловая кислота, также могут предотвратить воспалительные заболевания кишечника.