Ликер «Бейлис» пожалуй, самый популярный в мире сливочный ликёр родом из Ирландии. В Банановом Бейлисе в меру сладкий, нежный сливочный вкус с нотками ванили и карамели щедро дополнен бананом. Ликер добавляют в легендарные коктейли «Б-52» и «Оргазм», пьют в чистом виде с искрящимся кубиком льда или делают на его основе вкусные десерты. Этот ликер следует пить из шотов. Если вы хотите добавить лед, то пейте "Банановый Бейлис" из винных бокалов или роксов. В качестве закусок рекомендуются сливочное мороженое, зефир, арахис, фрукты.
Рецепт: все ингредиенты из упаковки залить 500 мл водки или самогоном двойной перегонки крепостью 40%. Настаивать в темном месте 7-14 дней. После настаивания отфильтровать. Далее добавить к настойке 500 мл 10% сливок и одну банку сгущенного молока (380 г), перемешать. Разлить готовый ликер по бутылкам и дать «отдохнуть» 3-7 дней.
Состав: Банан сушеный, какао, кофе зерна, щепа дубовая, ванильный сахар, корица, мускатный орех.