Вкусовая эссенция Черника на 10 л.

Вкусовая эссенция Черника относится к категории пищевых ароматизаторов, дозировка подбирается в соответствии с рецептурой клиента. Ориентировочно - флакон на 10 литров. Ароматизатор подходит для алкогольных и безалкогольных напитков, выпечки и кондитерских изделий. Эссенция термостабильна: до +
250°C не теряет вкус и запах.
Способ приготовления алкогольного напитка: содержимое флакона добавить согласно рецептуре в домашний дистиллят, водку или другое, крепостью до 40%. Через 7 дней продукт готов к употреблению. Не рекомендуется использовать основу крепостью выше 40%, во избежание изменения заданного вкуса эссенции!
Рекомендуемая дозировка: Напитки - 0,8-1,1 гр/кг
Суфле, зефир, пастила, мармелад - 1-1,3 гр/кг
Печенье сахарное, затяжное - 2 гр/кгХБ изделия - 1,2 гр/кг