Лимоновыжималка предназначена для отжима одной порции сока при приготовлении лимонной воды, домашних лимонадов, коктейлей, салатных заправок, для доведения до вкуса рыбы и морепродуктов, а также в кулинарии при гашении соды или как самостоятельный ингредиент.