Уникальная рецептура и восточные специи рождают ароматную приправу, которая превратит Ваш стол в настоящий праздник для гурмана. Уцхо - сунели придаст ореховый вкус, цедра апельсина добавит свежести цитрусовых Вашим блюд...Подробнее
Уникальная рецептура и восточные специи рождают ароматную приправу, которая превратит Ваш стол в настоящий праздник для гурмана. Уцхо - сунели придаст ореховый вкус, цедра апельсина добавит свежести цитрусовых Вашим блюдам, а перец чили украсит вкус приятной остротой. Марокканская соль подходит для приготовления салатов и соусов, мясных и рыбных блюд. Вы можете приготовить запеченную утку, курицу или гуся к праздничному столу. Рецепт: обдайте птицу кипятком, протрите насухо и замаринуйте. Для этого возьмите 1ст. ложку приправы на 1кг мяса, натрите снаружи и изнутри птицу и оставьте мариноваться на ночь. После этого смойте холодной водой остатки специй и протрите насухо. Возьмите 1 ст. ложку жидкого меда и кисточкой ровным слоем нанесите на птицу. Заверните птицу в фольгу и поставьте в духовку при температуре 160-170 градусов на 1.5 часа, после этого разверните верхнюю часть фольги и запекайте еще 15-20 минут для образования румяной корочки. Результат можете сравнить с нашим фото из профиля.
