Соль Каролина Рипер

Каролина Рипер - самый жгучий перец чили в мире. Острота этого перца доходит до 2,2 млн. Сковилей. Средняя жгучесть 1,57 млн. Сковилей, аромат яркий, фруктовый с нотками корицы и шоколада. Мы делаем нашу соль из свежего перца , сохраняя аромат и все полезные свойства. Соотношение перца в соли 15%, минимальная жгучесть 150000 Сковилей. Можно использовать для приготовления острых соусов, стейков , коктейлей(кровавая мэри), просто добавить в томатный сок и получить острый напиток. Будьте аккуратнее с дозировкой!