Гималайская соль - каменная соль (галит) прозрачно-розового цвета, которую добывают в Пакистане. Это поваренная соль с примесью минеральных веществ, которая часто используется в кулинарии, в том числе для украшения блюд. Такая соль добывается преимущественно в гималайских горах, где вблизи нет загрязняющий окружающую среду предприятий, добывается она вручную, а после сушиться на солнце. Благодаря этим факторам соль считается экологически чистым продуктом.
Уникальность специи заключается в том, что она полезна не только для внутреннего применения, но и для наружного. Солевые кристаллы используются для солевых ванн, обладающих успокаивающими и расслабляющими свойствам.
Страна происхождения нашей гималайской соли: Иран.
Производство: Добывают розовую соль в Шахтах гор Гималаи. Рудник расположен на высоте 300 м над уровнем моря. Собирается соль в глубоких галереях на глубине до 600 метров от поверхности. После добычи соляные блоки отправляют в Китай или Индию, где они измельчаются до необходимого размера, затем упаковываются в мешки и продаются по всему миру. Кристаллы от естественного полупрозрачного до розового цвета после очистки и обработки составляют до 5 мм. Розовый оттенок обусловлен присутствием оксида железа. Характеристики: Цвет: полупрозрачный, бело-розовый;
Вкус: обыкновенной соли;
Внешний вид: разнофракционный, смешанный помол от среднего до крупного.
Применение в кулинарии: Соль можно добавлять в любые блюда и использовать при засолке. Она обогатит продукты значительным количеством витаминов и микроэлементов. Соль добавляют как декоративное украшение блюд, посыпав несколько кристаллов сверху. Наши специи упакованы в пластиковую банку с завинчивающейся крышкой для удобного хранения. Баночка специй - полезный подарок маме на 8 марта, папе на 23 февраля, бабушке на пасху, сестре на новый год 2024, подруге на день рождения, любимому на 14 февраля, учителю на выпускной.