Соль нитритная посолочная 0,6% для домашней колбасы мяса, ветчины, рыбы 500 г

Нитритная соль - смесь пищевой соли с пищевой добавкой Е250, посолочная смесь 0,6% NaNO2 нитрит натрия. Это основной ингридиент для засолки и приготовления сыровяленых и вареных колбас, сосисок, ветчины и других деликатесов из мяса. В домашних условиях с нитритной солью вы сможете приготовить широкий ассортимент вкусной мясной продукции. Она зафиксирует розовый цвет мяса, смягчит его жесткие волокна и придаст блюду сочный вкус. Более того, посолочная смесь позволит надолго сохранить продукт свежим, увеличив сроки его хранения. Нитритная соль вытягивает влагу из продукта и замедляет окислительный процесс. Наша соль изготовлена по точной технологии, которая гарантирует высокую точность состава, без посторонних примесей и запахов. Выбирайте разную фасовку. Герметичная упаковка на 100% сохраняет все свойства, препятствуя попаданию влаги и инородных предметов. внимание: запрещено использовать нитритную соль в качестве обычной пищевой соли.