Черная гималайская соль – это кристаллы темного бурого цвета, обладающие достаточно специфическим яичным запахом из-за присутствия сероводорода. Эта разновидность соли используется в известной смеси специй Чат Масала,...Подробнее
Черная гималайская соль – это кристаллы темного бурого цвета, обладающие достаточно специфическим яичным запахом из-за присутствия сероводорода. Эта разновидность соли используется в известной смеси специй Чат Масала, которая прекрасно дополняет салаты и ореховые закуски. Черная соль – неочищенная, богатая полезными веществами. На вкус она менее соленая, чем обычная поваренная соль и, очевидно, что более полезная. Соляные минералы были образованы в результате исчезновения доисторических соленых водоемов, в них содержатся все те элементы, которыми был богат древнейший океан. Эта разновидности соли добывается в единственном месте – у подножия Гималаев и исключительно вручную. При ее добыче запрещается использовать взрывотехнику. Полезные свойства черной соли: улучшает моторику кишечникаизбавляет от метеоризмаулучшает пищеварениестимулирует кровообращениенормализует давлениевыводит токсины, ядыблаготворно воздействует при наличии заболеваний кожи (псориаз, экзема и т. п.) облегчает состояние при артрителегко усваивается организмомвосстанавливает водно-солевой баланс Способы применения черной соли Сангам Хербалс: в кулинарии черную соль используют в сочетании с овощами, фруктами, орехами, паштетами. Допустимо использование в некоторых супах и гарнирах. Поскольку эта соль имеет специфический вкус и аромат, то ею нельзя полностью заменить обычную белую соль.В лечебных и общеукрепляющих целях назначается прием соляного раствора внутрь натощак в пропорции: 1ч. л. черной соли на 1 ст. воды. Через 10-15 минут после процедуры, можно приступить к завтраку. Соляные ванны оздоравливают кожу, выводят токсины из клеток дермы, насыщают кожу минералами. Легкий соленый пар облегчает состояние при астме. Ножные ванночки с солью уменьшают отечность и усталость ног. Также с отечностью суставов справляются компрессы из черной гималайской соли. Мешки и круги под глазами станут менее выраженными, если регулярно делать компрессики из соляного раствора в пропорции 1ч. л. соли на 1л. воды. Ингаляции с соляным раствором помогают при сухом кашле, трахеите. Полоскание соляным раствором снимает боль в горле, уменьшает воспалительные процессы в ротовой полости и носоглотке. Укус насекомого, обработанные раствором черной соли, будет менее болезненным и менее зудящим.
