Солодовый концентрат Бурбон – натуральное сусло, готовое к применению. Идеально для самогонщиков, которые собираются приготовить алкоголь, основанный на солоде для виски. Состав: кукуруза, ячменный солод, ржаной солод те...Подробнее
Солодовый концентрат Бурбон – натуральное сусло, готовое к применению. Идеально для самогонщиков, которые собираются приготовить алкоголь, основанный на солоде для виски. Состав: кукуруза, ячменный солод, ржаной солод темный. В комплекте идут набор для настаивания Виски Дед Алтай и спиртовые дрожжи Double Dragon Whisky Turbo, идеально подходящие для работы с солодовыми экстрактами. Дрожжи для виски содержат все необходимые элементы и минеральные подкормки для стабильного и качественного брожения. В составе есть блокаторы сивушных масел и вредных примесей, что делает спиртовые дрожжи значительно безопаснее обычных. Даже после первого перегона напиток не имеет неприятных запахов. Во время брожения отсутствует пенообразование. Бурбон – вид американского виски, обладает насыщенным цветом и долгим послевкусием. Чтобы приготовить солодовый экстракт American whiskey, следует растворить его в 2 литрах горячей воды, довести холодной водой до 25 литров, внести дрожжи вискарные, перемешать, плотно закрыть крышку емкости для браги, установить гидрозатвор. Чтобы увеличить объем готового продукта и необходимо добавить 2-3 кг декстрозы. После окончания брожения, перегоняем брагу, отбирая головы и хвосты. Настаиваем на дубовой щепе или в дубовой бочке 21 день. Фильтруем, разливаем в стеклянные бутылки и даем отдохнуть не менее 1 недели. У вас получится качественный бурбон.
