Солод Whisky Light Castle, 1 кг.

Разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки. Придаёт виски мягкий «дымный» аромат. Возможная доля в засыпи для производства виски: до 100% Массовая доля влаги, % — 4.4; Массовая доля экстракта в сухом веществе, % — 87.0; Разница массовых долей экстрактов в сухом веществе солода тонкого и грубого помолов, % — 2; Цвет сусла, ед. EBC — 3.0; Фриабильность, % — 88.0; Фенолы, ppm — 15-25; Ожидаемое содержание алкоголя (PSY), l/t — 406.Хранить в сухом прохладном месте.