Основные свойства солода «Wheat»:- при помоле дает однородную массу, что удобно при «затирке» с водой; - не требует дополнительной подготовки перед помолом, так уже прошел необходимый процесс проращивания; - пиво, приготовленное на основе данного солода, не дает эффекта гашинга, т. е. бутылка с хмельным напитком не дает фонтанирующего вспенивания; - цвет солодового зерна по шкале цветности ЕВС соответствует 4,5 единицам; - зерна прошли легкую степень подсушки при температуре 100 градусов; - сусло на основе солода «Wheat» после фильтрации его через механический фильтр, оставляет минимальное количество «дробины».Сырьем для производства солода «Wheat» является пшеничные зерна высших сортов, собранные с немецких зерновых полей.
Основные характеристики
Производитель
BESTMALZ
Сер. номер
102851530696
Сравнение цен
Сортировка:
по совпадению
Другие товары этой категории
4 490 ₽
Солод базовый Soufflet "Malt De Ble, 2-5 EBC" (Суффле - Пшеничный), Франция, 15 кг, С помолом
2 490 ₽
Меласса тростниковая для приготовления рома, с дрожжами РОМ в комплекте, 4 кг, (Вьетнам)
2 890 ₽
Солод Bestmalz "Pale Ale, 5-7 EBC" (Пейл Эль), Германия, 5 кг, С помолом.
2 890 ₽
Солод Bestmalz "Vienne" (Венский), Германия, 5 кг, С помолом.
890 ₽
Зерно несоложеное "Пшеница", для приготовления самогона, виски, бурбона и пива, 4 кг
13 090 ₽
Солод Bestmalz "Wheat" (Пшеничный), Германия, 25 кг, без помола
5 090 ₽
Солод базовый Soufflet "Malt De Ble, 2-5 EBC" (Суффле - Пшеничный), Франция, 20 кг, без помола
4 190 ₽
Солод Soufflet "Premium pilsner, 3-4 EBC" (Премиум Пилзнер), Франция, 15 кг, без помола