Солод Soufflet "Pale Ale, 4,5-7 EBC" (Пейл Эль), Франция, 1 кг, без помола.

Солод Пейл Эль (Суффле)/ Pale Ale, 4,5-7 EBC (Soufflet), 1 кг, без помола.
Для приготовления пива и виски.
Цвет: 4,5-7Возможно использовать в засыпи: До 100% смеси.
Применение: Лагеры, эли.
Тип солода: ячменный солод из двухрядного ярового ячменя.
Характеристика: cолод, производимый при определенных режимах проращивания и сушки, позволяющих добиться требуемой ферментативной активности и цветности.спецификация
Цвет: 4,5–7 EBCЭкстракт тонкого помола: ≥80,5% с. в.Фриабильность: ≥80%Общий белок: 9,5–11,5%≥80% Производство Франция, изготовлено в Санкт-Петербурге.