Хмель Cascade был разработан в программе МСХ США в штате Орегон и выпущен на рынок в 1972 году. Содержит низкое количество альфа-кислот и придает пиву умеренную горечь. Ценится этот сорт главным образом за ароматические ...Подробнее
Хмель Cascade был разработан в программе МСХ США в штате Орегон и выпущен на рынок в 1972 году. Содержит низкое количество альфа-кислот и придает пиву умеренную горечь. Ценится этот сорт главным образом за ароматические свойства. Это был первый ароматический сорт, выведенный в США. Стоит вдохнуть его аромат, как мысленно вы окажетесь за барной стойкой с кружкой ароматного Pale Ale в руке. Его классические цитрусовые, цветочные и хвойные нотки завораживают. Это самый популярный хмель в крафтовом пивоварении. Cascade отлично подойдет для сухого охмеления. Применение: горечь, аромат. Аромат: Цитрусовые, Клубника, Ежевика, Ириска, Личи Стили пива: IPA, Pale Ale, APA, Red Ale, Amber Ale, Barley Wine, American Hefewizen, Strong Ale, Blonde Ale, Fruit Wheat, Porter, Golden Ale. Форма: гранулы Альфа-кислоты: 8,4%Хмель упакован в надежный пакет из многослойной метализированной пленки. Случайный разрыв, прокол или повреждение такой упаковки исключены, что гарантирует надежность и сохранность хмеля.
