Сочный аромат сливы и пряные нотки специй создают неповторимую гармонию в каждой капле этого соуса. Он прекрасно сочетается с различными видами мяса - от говядины до свинины, придавая особую пикантность каждому блюду.
Также этот соус идеально подходит для приготовления птицы - цыпленка, утки по-пекински, индейки. Он придает им неповторимый вкус и аромат, делая каждый кусочек нежным и сочным.
Можно использовать в качестве маринада.