Каждый год урожай ярко-красных перцев табаско собирают вручную, перец перерабатывают с небольшим количеством соли. Полученная масса, как изысканное вино, выдерживается 3 года в бочках из белого дуба, после чего перемешивается с натуральным уксусом высшего качества. Семена и кожица удаляются, и в результате получается соус неповторимого вкуса и аромата. По шкале Сковилла жгучесть классического табаско оценивается в 2500 - 5000 единиц Табаско можно добавлять в различные блюда (супы, рагу, соусы, омлеты, маринады, коктейли и т. д.).
Основные характеристики
Производитель
Tabasco
Сер. номер
011210000032
Дополнительные характеристики
Вид упаковки
стеклянная бутылка
Единица измерения срока годности
сутки
Жиры, в граммах (на 100 г)
0.95
Назначение
для бургера; для гарнира; для гриля; для маринада; для морепродуктов; для мяса; для овощей; для птицы; для рыбы; для салата; для стейка; универсальный
Объем, в миллилитрах
350
Срок годности, кол-во
720
Страна-производитель
США
Состав
Спиртовой уксус, красный перец, соль
Температура хранения
от +3
Углеводы, в граммах (на 100 г)
1.5
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха 75%, избегать попадания прямых солнечных лучей.