TAMAKI (Тамаки) Соус устричный, 1000 мл

Устричный соус — один из самых популярных компонентов в азиатской кухне. Его основа — экстракт из вареных устриц. Он не только усиливает естественный вкус любого блюда, но и делает его насыщеннее, ярче, объемнее. Устричный соус готовят из свежих устриц, которые промывают, извлекая из них мясистую середину, и варят 3-ое суток на медленном огне. Полученный устричный экстракт настаивается в течение месяца для насыщения. Экстракт является основой устричного соуса. Насыщенный устричный вкус и одновременно солоноватый соевый. Усиливает естественный вкус любого блюда и делает его насыщеннее, ярче, объемнее. Подходит для блюд с морепродуктами, мясом, для овощных блюд. Придает свойственный вкус и аромат блюду.