Соус Otafuku предназначен для приготовления пельменей гедза — традиционного блюда японской кухни. Приготовлен по классическому рецепту на основе соевого соуса с добавлением выдержанного уксуса, чеснока, специй и репчатог...Подробнее
Соус Otafuku предназначен для приготовления пельменей гедза — традиционного блюда японской кухни. Приготовлен по классическому рецепту на основе соевого соуса с добавлением выдержанного уксуса, чеснока, специй и репчатого лука. Обладает насыщенным вкусом умами — одного из пяти основных вкусов в странах Дальнего Востока, он придает насыщенность и легкую пикантность. Сочетается с умеренной соленостью и легкой кислинкой — так соус усиливает вкус и раскрывает аромат блюда. Можно подавать к дамплингам. Подходит в качестве маринада для мяса или как дип-соус для обмакивания кусочков курицы или овощей. В герметичной бутылке с ручкой — удобно хранить. Объем 1,8 л — дополняет рецепты профессиональной кухни.
