Соус Daisho предназначен для тушения рыбы — придает солоноватый вкус с легкой сладостью и нотами умами, усиливает аромат. Умами — один из пяти основных вкусов в странах Дальнего Востока, он подчеркивает насыщенность и до...Подробнее
Соус Daisho предназначен для тушения рыбы — придает солоноватый вкус с легкой сладостью и нотами умами, усиливает аромат. Умами — один из пяти основных вкусов в странах Дальнего Востока, он подчеркивает насыщенность и добавляет легкую пикантность. Приготовлен по японскому рецепту на основе соевого соуса с отборными ингредиентами. Хорошо сочетается с лососем, скумбрией, треской и угрем. Подходит для креветок и кальмаров. Вес 1,2 кг — дополняет рецепты профессиональной кухни.
