РеКи!
Соусы УНАГИ придает блюду насыщенный вкус и сладковато-дымный аромат.
Соусы УНАГИ To
DoFood это густая сладко-соленая заправка темного цвета на основе соевого соуса с пряным ароматом.
Главной особенностью соуса Унаги является то, что он совершенно неострый на вкус.
Традиционно его используют для приготовления блюд из угря.
Если замариновать мясо с соусом Унаги и жарить его на углях мясо получается очень сочным с красивой румяной корочкой.
Унаги отлично маскирует запах рыбы.