Благодаря специальной технологии содержание соли снижено в нем почти наполовину, поэтому он идеально подходит для людей, придерживающихся малосолевого питания. Полезен для здоровья и питания за счет высокого содержания аминокислот и антиоксидантов. Легкий соевый соус Kikkoman отмечен официальным знаком V независимого Европейского вегетарианского союза (European Vegetarian Union EVU) после строгого процесса тестирования и отбора по всей Европе. Соус темно-коричневого цвета. Аромат у этого соуса хорошо выраженный, очень приятный. Бутылочка очень удобна в использовании.
Внешний вид упаковки может отличаться в зависимости от страны поставки.