Сонг или Денджянг. В Азии с давних времен употребляют сою во многих блюдах. Соевую пасту можно добавить в суп приправить свежие овощи добавить в рагу. А еще корейцы любят так называемые корейские голубцы. Рецепт прост: на лист свежего салата укладывают немного отварного риса соевую пасту кусочек мяса или рыбы овощи и кусочек чеснока. Сворачивают конвертиком и кушают руками. Состав: вода соль мука кукурузная мука пшеничная соя натрия глутамат