Соус Унаги разработали шеф-повара для придания дополнительных оттенков вкусов морепродуктам. Если Вы хотите, чтобы Ваше блюдо было по-японски красивым, тогда Вам просто необходим этот соус. Ведь он как раз используется в...Подробнее
Соус Унаги разработали шеф-повара для придания дополнительных оттенков вкусов морепродуктам. Если Вы хотите, чтобы Ваше блюдо было по-японски красивым, тогда Вам просто необходим этот соус. Ведь он как раз используется в основном для оформления суши, роллов, горячих блюд, салатов и т.д.Соус унаги на цвет темный, на вкус сладкий, густой консистенции, с оттенками пряности. Густой соус с приятным послевкусием, лучше всего сочетается с блюдами с угрем. Соус "Унаги" - это известный японский соус который хорошо подходит как к рыбным холодным, так и к различным горячим блюдам.
