Японский соус карри вермонт для приготовления первых и вторых блюд. Около 50 порций. Применение: 1 упаковка соуса карри, 1,5-2 кг говядины, свинины или курицы, 15 средних луковиц (3 кг), 8 средних картофелин (2,4 кг), 4 ...Подробнее
Японский соус карри вермонт для приготовления первых и вторых блюд. Около 50 порций. Применение: 1 упаковка соуса карри, 1,5-2 кг говядины, свинины или курицы, 15 средних луковиц (3 кг), 8 средних картофелин (2,4 кг), 4 средних моркови (800 г), 150 г растительного или сливочного масла, 6 л воды. Нарезать мясо и овощи на небольшие кусочки, подогреть растительное масло в кастрюле и сварите хорошо о 8мин. Добавить воду и довести до кипения. Тушить на слабом и среднем огне, пока ингредиенты не станут мягкими. Снять с огня. Добавить соус карри и смешать. Готовить на медленном огне, пока карри не загустеет. Подавать с готовым рисом или пастой.
