Гелевые пищевые красители являются аналогом жидких пищевых красителей, нообладают болеегустойконсистенциейи концентрацией красителя. Красители расфасованы в пластиковые баночки по 100г. Красители удобны в использовании и являются хорошим заменителем сухих красителей. Применение: полностью готовый к употреблению концентрированный пищевой краситель предназначен для придания окраски различным жидкостям, кремам (масляному, белковому, заварному), муссам, желе, мармеладам, джемам, мороженому, взбитым сливкам, тесту, сахарной мастике и т. д. Рекомендации к применению: перед применениемпроколитепломбу тюбика (срезатьне рекомендуется), внесите необходимое количество красителя в продукт и закрутите крышку. Рекомендуемая дозировка: 2-3 капли (1-1,5 грамма) на 100 грамм продукта.
