Артикул: 1716-813. Вес: 20 гр., Размер упаковки: 3.5 x 5 x 3.5 см., Запрет реализации по сегментам: 00000000266, Продукты: Да, Вес нетто, г: 10, Температурное ограничение: Нет, Вид: Краситель, Форма выпуска: Сухой, Вид к...Подробнее
Артикул: 1716-813. Вес: 20 гр., Размер упаковки: 3.5 x 5 x 3.5 см., Запрет реализации по сегментам: 00000000266, Продукты: Да, Вес нетто, г: 10, Температурное ограничение: Нет, Вид: Краситель, Форма выпуска: Сухой, Вид красителя: Водорастворимый, Цвет: Зелёный, Набор: Нет. Синтетические (искусственные) пищевые красители позволяют добиться яркого и насыщенного цвета при малых дозах использования. Они дают намного больший спектр цветов, чем натуральные красители. Синтетические красители не встречаются в природе и представляют собой органические вещества, полученные химическим синтезом. Они применяются индивидуально и в смесях друг с другом. Смеси красителей используются для получения цветов и оттенков, которые нельзя приготовить с помощью индивидуальных красителей. Синтетические пищевые красители позволяют получать интенсивные, стойкие, легко воспроизводимые цвета и оттенки пищевых продуктов, а также малочувствительны к условиям технологической переработки и хранения. Водорастворимый сухой пищевой краситель предназначен для окрашивания белкового крема, мастики, айсинга, теста, макаронс, напитков и т.д.
