Краситель пищевой кандурин, неоновый водорастворимый темно-фиолетовый 5 г

Сухой блестящий краситель широко используется в кондитерском деле и подходит для: Окрашивания сахарной мастики, марципана, айсинга, глазури, шоколада и др. Для этого Сухой Блестящий Краситель наносят на поверхность изделия. Можно покрыть изделие полностью, либо лишь некоторые элементы декора (бусины, фрукты, ягоды, банты, детали из мастики и т. д.);
Окрашивания прозрачных масс: желе, мармелада, карамели, гелей. Для этого Сухой Блестящий Краситель вводится непосредственно в массу продукта на любом этапе изготовления. Среда при этом должна быть, по возможности, наиболее прозрачной; Окрашивания безалкогольных и алкогольных напитков, Окрашивания жидкости для кальяна
Способ применения: водо- и жирорастворимый, подходит для окрашивания шоколада, изомальта, велюра, зеркальной глазури, мастики, различных кремов (крем-чиз, масляный крем), айсинг. Можно нанести на поверхность и получить бархатное покрытие.способ применения: Наносится сухой кистью на поверхность изделия или отдельные элементы Влажный. Разводится спиртом и наносится кистью на отдельные детали, также подходит для рисования на различных поверхностях.