Преимущества гелевых красителей Extra «С.Пудовъ»:• Высокая концентрация. Достаточно нескольких капель для получения насыщенного цвета;• Без запаха и вкуса. Не меняет структуру продукта, после добавления в него красителя;• Идеально подходит для любого теста;• Можно использовать для взбитых сливок, фростинга и любого крема на масляной основе;• Европейское качество;• Удобная, эргономичная упаковка.
Максимальная дозировка: 16,34 г на 1 кг готового продукта.
Состав: сироп глюкозы, вода, сахароза, пищевые красители: тартразин, бриллиантовый голубой FCF, агент желирующий агар, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия. Может содержать следы: молока и его производные (включая лактозу), сои и ее производные, орехов и их производные.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр продукта (средние значения): 960 к
Дж/230ккал; белки – 0 г, жиры – 0 г, углеводы – 57,0 г, из которых сахара – 49,0 г.Срок годности 24 месяца. Хранить в прохладном и сухом месте.
Изготовитель: Италия.