Самое соблазнительное в десерте не его вкус и даже не внешний вид, а аромат. От запаха пряной выпечки или свежих ягод может разыграться аппетит. Но иногда, несмотря на присутствие свежей малины в пирожном или мяты в...Подробнее
Самое соблазнительное в десерте не его вкус и даже не внешний вид, а аромат. От запаха пряной выпечки или свежих ягод может разыграться аппетит. Но иногда, несмотря на присутствие свежей малины в пирожном или мяты в суфле, аромат не такой сильный, как хотелось бы. Для этого на помощь кондитерам приходят специальные отдушки.В Panda Colors вы можете купить пищевые ароматизаторы для любого десерта: цитрусовые; фруктовые; пряные; с запахом алкоголя; традиционной выпечки. Ароматизаторы можно смешивать между собой, добавлять в десерт, создавая необычное сочетание вкусов и запахов. Ими можно заменить использование таких ингредиентов как ром, коньяк, добавив в тесто только аромат. Также концентрат может усилить запах ингредиента, например, лимона или манго. Для этого достаточно одной капли. Ароматизаторы пищевые " Пряный" - это набор из 6-ти пищевых ароматов.В составе набора: бейлис, вишня, миндаль, коньяк, лесные ягоды, имбирный пряник.25 мл каждый флакон с дозатором.
