Артикул: 1493-360. Вес: 18 гр, Вид: Красители, Размер упаковки: 2 x 2 x 6.5 см, Продукты: Да, Температурное ограничение: Нет, Набор: Нет, Вид красителя: Водорастворимый, Форма выпуска: Жидкий, Цвет: Жёлтый, Назначение:...Подробнее
Артикул: 1493-360. Вес: 18 гр, Вид: Красители, Размер упаковки: 2 x 2 x 6.5 см, Продукты: Да, Температурное ограничение: Нет, Набор: Нет, Вид красителя: Водорастворимый, Форма выпуска: Жидкий, Цвет: Жёлтый, Назначение: Для яиц, Вес нетто, г: 10. Данный тип красителя идеально подходит для окраски мастики, макарон и зефира, а также безе, шоколадной глазури, изомальта и карамели. Небольшим количеством водорастворимого красителя можно окрашивать и бисквит. В этом случае вещество рекомендуется добавлять на этапе взбивания яиц. Так краситель лучше разойдётся в тесте. Также подойдёт водорастворимый краситель к кремам на основе сливочного сыра и любым напиткам. Состав: сироп глюкозный, вода, пищевой краситель (Е129, Е102), антиокислитель (лимонная кислота), консервант (сорбат калия). Энергетическая ценность на 100 г: 190 ккал/796 к Дж. Пищевая ценность на 100 г: углеводы – 49 гр Перед использованием довести до температуры 20-24℃, флакон тщательно встряхнуть. Продукт морозостойкий, при разморозке сохраняет все свойства. Срок годности: нераспечатанная тара – 24 месяца, вскрытая упаковка – 12 месяцев.