Жидкий кондитерский блеск – это пищевая жидкая краска с оригинальным составом, разработанным технологами компании «Мир Кондитера» (СПб). Она необходима для декора кондитерских изделий из шоколада, масляных кремов, айсинг...Подробнее
Жидкий кондитерский блеск – это пищевая жидкая краска с оригинальным составом, разработанным технологами компании «Мир Кондитера» (СПб). Она необходима для декора кондитерских изделий из шоколада, масляных кремов, айсинга, гляссажа, ганаша, марципана, шокоарта, изомальта. Краситель легко наносится обычными синтетическими кистями. Рисунок можно наносить несколькими слоями после высыхания каждого. При этом красители не будут мигрировать, без ореолов. Четкость или размытость зависит от рисунка или вашего замысла. Жидкий кандурин крепко держится на поверхности, он не осыпается на подложку, коробочку для упаковки пирожного, торта или пряника. Особенно красиво выглядит контур на изделии, который легко наносится на края мастики, вафельной или сахарной бумаги, ребра крема. Тонкий контур придаст изящества, а блеск подчеркнет праздничность события.
