Удивите своих коллег по работе, родных и близких блестящими кондитерскими изделиями и волшебными блестящими напитками. Чтобы сделать воду, лимонад, шампанское и даже пиво праздничным и необычным добавьте немного кандурина - кондитерского блеска в бокал. интенсивность цвета и блеска можно регулировать "
на глазок", начните с чуть-чуть, и дальше - как вы посчитаете нужным.кандурин сделает блестящим крем на шапочках пирожных, топперы на тортах и сами торты.
Даже цветные посыпки можно сделать блестящими. Для эксперимента положите немного посыпок в баночку с крышкой, насыпьте немного кандурина и капните воды, или любого алкоголя. Потребуется буквально 2-4 капли, чтобы проявился цвет кандурина, а блестящие глиттеры довершат картину волшебства. Завинтите крышечку банки и энергично потрясите ее. Вы увидите как преобразится посыпка. Посыпка может немного слипнуться, но это не страшно - добавьте еще немного кандурина, и детали опять разъединятся.
Экспериментируйте, и вы почувствуете себя волшебником от полученного результата.
Краситель состоит из смеси пищевого блеска (глиттера/шиммера) и пищевого пигмента.
Пищевой пигмент растворяется в воде, водке или спирте. Глиттер не растворяется в жидкостях и со временем оседает. Необходимо периодически размешивать раствор для сохранения рабочего состояния красителя.
Возможно осыпание глиттера с окрашенной поверхности.
Краситель можно замешивать в прозрачные кондитерские массы (изомальт, желе, мармелад и др.) для получения эффекта мерцания.
Цвет ориентировочный, он определяет оттенок конечного цвета. Цвет красителя на сайте и цвет в реальности в некоторых случаях не совпадают. Он зависит от цветопередачи вашего устройства, а также от базового цвета продукта, в который добавляется оттенок.