Насладитесь необычайно вкусной, питательной, ароматной восточной шаурмой – самым популярным и любимым многими блюдом. Яркий восточный колорит этого национального яства – заслуга отборных, свежих пряностей и специй, подче...Подробнее
Насладитесь необычайно вкусной, питательной, ароматной восточной шаурмой – самым популярным и любимым многими блюдом. Яркий восточный колорит этого национального яства – заслуга отборных, свежих пряностей и специй, подчеркивающих вкус сочной курицы или баранины. Мы создали идеальную формулу для приготовления вкуснейшей шаурмы, бережно сохранив традиции и добавив авторское звучание. Наша приправа - это отборные травы и овощи, гармоничные пропорции, насыщенный аромат и уникальный вкус. Глубокий, пряный тон зададут красная паприка, горьковатый кориандр и перечный орегано. Особую яркость придаст перец чили, ее гармонично смягчит душистое трио из базилика, укропа и пажитника. Едва уловимые лимонные нотки кардамона изящно дополнят сладковато-древесный мускатный орех и характерный вкус кинзы. Традиционная шаурма по-домашнему Ингредиенты: свежий лаваш; куриная грудка 700 г.;«Приправа для шаурмы по-домашнему» ДАРИЭЛА; оливковое масло – 2 ст.л.; помидор 2 шт.; огурец 2 шт.; лук красный 1 шт.; листья салата; лимонный сок – 3 ч.л.; натуральный йогурт. Способ приготовления: 1. Мясо промыть, тщательно втереть «Приправу для шаурмы по-домашнему» в мясо, обернуть пищевой пленкой и оставить в холодильнике приблизительно на 1-2 часа.2. Перемешать мясо с оливковым маслом и запечь в предварительно разогретой духовке около 20 минут.3. Мясо с коричневой хрустящей корочкой слегка остудить и нарезать на крупные полоски. Затем еще раз обжарить на сковороде в растительном масле, помешивая,4. В натуральный йогурт высокой жирности без добавок влить лимонный сок и измельченный чеснок.5. Все ингредиенты тщательно перемешать, посолить и закрыть крышкой. 6. Свежий огурец очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой, помидоры – тонкими кольцами, красный молодой лук – полукольцами, листья салата помыть и обсушить на полотенце.7. Аккуратно свернуть лаваш трубочкой вместе с начинкой. 8. На разогретой сухой сковородке обжарить шаурму с обеих сторон, приблизительно по 2 минуты. Выложить на блюдо и горячей подавать к столу.9. Приятного аппетита!
