Применение в кулинарных целях Зелень кориандра добавляют в разнообразные блюда: салаты; блюда из мяса; супы. Зелень кинзы активно применяют и для украшения разнообразных блюд. Семена лекарственного растения можно...Подробнее
Применение в кулинарных целях Зелень кориандра добавляют в разнообразные блюда: салаты; блюда из мяса; супы. Зелень кинзы активно применяют и для украшения разнообразных блюд. Семена лекарственного растения можно добавлять в маринады. Некоторые люди предпочитают добавлять кинзу в кофе. Процесс приготовления напитка достаточно прост. Сначала варят кофе по традиционному рецепту. После этого соединяют 1 столовую ложку какао, 2 столовые ложки сгущенного молока, чайной ложки кориандра. Полученную смесь добавляют в кофе. Необычный напиток дополнительно украшают взбитыми сливками. Противопоказания к применению лечебного растения Пряность не рекомендуется употреблять во время ожидания ребёнка. Нежелательно и употребление средств с кориандром во время лактации. От применения кинзы следует отказаться людям, у которых была диагностирована ишемическая болезнь сердца, тяжёлые заболевания почек.
