Яркая, душистая, натуральная смесь перцев горошком в удобной прозрачной упаковке, позволяющей рассмотреть каждую горошину, заботливо отобранную нами для вас. В смесь перцев входят: черный перец, белый перец, зеленый перец, розовый перец. Свежие, 100% натуральные, целые горошины с насыщенным, терпким ароматом и едва уловимыми фруктовыми нотками, обладающие пикантным, острым вкусом. Каждый вид перца дополняет, усиливает и обогащает вкус и аромат другого, образуя глубокий, душистый микс. Удобная, многоразовая, механическая мельница гармонично впишется в ваш кухонный интерьер и станет прекрасным дополнением коллекции мельниц для специй. Прозрачное стекло позволяет детально рассмотреть содержимое и убедиться в его свежести и в чистом составе, мельница сохраняет насыщенный вкус и аромат пряностей, надежно защищает их от попадания посторонних запахов. Смесь перцев идеально сочетается с блюдами из мяса – говядиной, свининой, бараниной, приготовленными в духовке, на гриле, на сковородке; рыбными блюдами и морепродуктами; овощами и гарнирами из круп, мясом птицы и дичи. Смесь перцев добавит особую пикантность соусам, маринадам и рассолам, грибным блюдам, станет незаменимым ингредиентом для домашних котлет и колбасы; для бульонов и супов; для гуляша, тушеного мяса и курицы с овощами, для тушеных овощей – баклажанов, помидор, кабачков, картофеля. Впервые европейцы узнали об ароматных плодах – горошинах перца, собранных в разном состоянии зрелости, в эпоху Великих географических открытий, однако кто первым придумал смешивать их для придания блюдам терпкого аромата, – неизвестно. В различных культурах из горошин перца делали браслеты и бусы для маленьких детей, чтобы уберечь их от сглаза и злых духов. В древности и в средние века перец символизировал богатство. В настоящее время смесь перцев – одна из самых популярных пряностей во всех кухнях мира, любимая многими поварами.
