Комплексная смесь для вареной колбасы "Любительская"

Комплексная смесь "
Любительская - В" применяется при изготовлении всех видов вареных колбасных изделий в том числе для вареной колбасы "
Любительская" вырабатываемой по ГОСТ.
Норма внесения: 7,5 гр. на 1,0 кг фарша.
Смесь содержит необходимое количество фосфатов, сахаров, пряностей, антиокислитель, усилитель вкуса для приготовления фарша вареных колбасных изделий.
Упаковка производится в фольгированные пакеты с замком ZIP и герметичной запайкой, что гарантирует сохранность ароматических и функциональных свойств смесей на протяжении всего срока годности, а так же в течении достаточно длительного срока после вскрытия оригинальной упаковки.
Рекомендуемая рецептура и способ изготовления вареной колбасы "
Любительская" прилагаются.