Куркума МИК MIX & MAKE молотая натуральная, 200 г

Натуральная оранжевая индийская молотая куркума без примесей с содержанием куркумина 4% - это пряность, получаемая из корней растения Curcuma longa, которое выращивается в Индии и других странах Южной Азии. Произведена в Индии на предприятии полного цикла, расфасована и упакована на нашем предприятии для розничной продажи. Куркума широко используется в кулинарии для придания блюдам характерного пряного вкуса и яркого оранжевого цвета. Кроме того, куркума используется в традиционной медицине как противовоспалительное, противомикробное и противоопухолевое средство. Натуральная оранжевая куркума также используется в качестве диетической добавки для поддержания здоровья и укрепления иммунитета. Является основным ингредиентом в составе рецепта "Золотое молоко". Куркумин является одним из наиболее активных компонентов куркумы и отвечает за многие полезные свойства этой пряности. Кроме того, куркума является богатым источником антиоксидантов, витаминов и минералов. Помимо куркумина молотая куркума содержит эфирное масло в составе которого присутствуют бисаболол, цинеол, турмерон; камфен, сабинен и другие активные вещества, которые усиливают полезные свойства куркумы. А также куркумоиды - группу соединений, которые способствуют противовоспалительным и противоопухолевым свойствам куркумы. Куркума Индия содержит множество витаминов и минералов, таких как витамин С, Е, калий., железо, марганец и др. Вот лишь несколько способов использования молотой куркумы в кулинарии: - В карри: куркума является ключевым ингредиентом во многих индийских карри. Добавьте молотую куркуму вместе с другими пряностями и овощами для создания яркого и ароматного блюда.
- В рисе: натуральная куркума может быть добавлена в воду для приготовления риса, чтобы придать ему яркий желтый цвет и аромат.
- В супах и соусах: индийская куркума может быть добавлена в супы и соусы для придания им аромата и вкуса.
- В коктейлях: молотая куркума может быть использована для добавления в алкогольные и безалкогольные коктейли, чтобы придать им яркий цвет и пряный вкус. Кроме того, молотая куркума также может быть использована как приправа для мяса, рыбы и овощей, добавлена в салаты и заправки для салатов, а также использована в выпечке, такой как хлеб и печенье.