Цельный сушеный корень имбиря — это натуральный продукт, который станет незаменимым ингредиентом для приготовления разнообразных блюд и напитков. В кулинарии он используется как пряность, придающая блюдам пикантность и остроту, а также как лечебное средство, способствующее укреплению иммунитета.
Что такое имбирь?Имбирь — это корневище тропического растения, обладающее пряным ароматом и острым вкусом. В сухом виде он сохраняет все свои полезные свойства, включая витамины А, С, B1 и B2, а также железо, магний, кальций, калий, фосфор и другие ценные вещества.
Применение корня имбиря в кулинарии
Корень имбиря можно использовать для приготовления чая, супов, вторых блюд, выпечки, соусов, маринадов и других кулинарных изысков. Он прекрасно сочетается с мясом, рыбой, овощами и фруктами, добавляя блюдам не только неповторимый вкус и аромат, но и пользу.
Корень имбиря в народной медицинеВ народной медицине корень имбиря находит широкое применение для лечения и профилактики различных заболеваний. Он помогает укрепить иммунитет, улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина, а также снять боль и воспаление.
Если вы хотите придать своим блюдам и напиткам неповторимый вкус и аромат имбиря, то корень этого растения станет отличным выбором.
Цельный сушеный имбирь: особенности и способы использования
Цельный сушеный имбирь обладает более острым вкусом и высокой концентрацией полезных веществ по сравнению с другими видами имбиря. Вот несколько способов его использования: Вымачивание: - Перед использованием сушеный имбирь рекомендуется вымочить. Это смягчит его вкус и аромат, делая его более приятным.
Кулинария: - Цельный сушеный имбирь часто используется в различных кулинарных шедеврах и изысках: - Подливы и маринады: Добавьте имбирь в маринады для мяса или рыбы, чтобы придать им пикантный вкус.
- Соусы: Используйте имбирь в соусах, таких как карри или терияки.
- Выпечка: Добавьте имбирь в пряники или другую выпечку для придания им уникального аромата.
Дозировка: - Обычно сушеный имбирь добавляют в количестве одного грамма на один килограмм мяса или теста. Это количество достаточно для придания блюду нежного вкуса и аромата.
Время добавления: - К блюдам из мяса сушеный имбирь добавляют не менее чем за 20 минут до конца приготовления.
- В тесто имбирь добавляют во время замешивания или под самый конец замеса.
- В соусы имбирь добавляют после того, как они полностью будут готовы.
Замена свежего имбиря: - Сушеный имбирь может служить заменой свежему имбирю. Чайная ложка молотого сушеного имбиря заменяет столовую ложку свежего.
Зеленый чай с имбирем: - Приготовьте зеленый чай с имбирем. Мелко нарежьте или натрите имбирь и добавьте его в горячий или холодный чай. Процедите напиток перед подачей.
Косметическое использование: - В косметологии сушеный имбирь используется для приготовления различных косметических средств по уходу за кожей и волосами.
Лечебные свойства: - Молотый имбирь, разведенный водой, может служить эффективным обезболивающим и согревающим средством.
Важно помнить, что сушеный имбирь следует добавлять в блюда в строго определенное время, чтобы достичь наилучшего результата.
Производство
Наш имбирь производится на собственных экологически чистых плантациях. Бережное выращивание и натуральные методы обработки сохраняют его неповторимый вкус и уникальные свойства. Производство соответствует высоким стандартам качества, гарантируя вам только лучший продукт.кбжу (на 100 г продукта)
Калории: 247 ккал
Белки: 3,99 г
Жиры: 1,24 г
Углеводы: 27,49 г