Приправа Уцхо-сунели Перчолли, 150 г

Одна из самых известных и ароматных приправ грузинской кухни. Натуральные, молотые семена пажитника при нагревании дарят блюдам насыщенный, густой сливочно-ореховый аромат и богатый вкус.
Уцхо-сунели любят не только за настоящий кавказский колорит, который она придает блюдам, но и за способность облегчать переваривание блюд с высоким содержанием жиров. Пряность добавляют в блюда из рыбы и мяса (баранины, говядины, свинины и телятины), из птицы и овощей, а также в гарниры, закуски, соусы.