Разместить товар+
Москва
Описание

Сычуаньский перец - это специя китайской кухни, имеет острый ароматный вкус и лёгкий привкус гвоздики и лимона, обладает сильным, особенным, ни с чем ни сравнимым ароматом. Уникальный вкус сычуаньского перца не такой жгу...Подробнее

531 ₽
625 ₽
Продавец:Партнер Raddy
Вес, в граммах
30
Вид
перец черный
Вид упаковки
стеклянная банка
Единица измерения срока годности
сутки
Описание
Сычуаньский перец - это специя китайской кухни, имеет острый ароматный вкус и лёгкий привкус гвоздики и лимона, обладает сильным, особенным, ни с чем ни сравнимым ароматом. Уникальный вкус сычуаньского перца не такой жгучий, как у чёрного, белого или острого перца чили. Пряность имеет кисловатый вкус и приводит к некоторому онемению рта.В качестве приправы употребляется оболочка плода. Мелко молотый порошок из оболочек входит в состав популярной китайской приправы Пять специй.
Используется в мясных блюдах и блюдах с птицей, особенно с уткой и свининой. Также сычуаньский перец отлично подходит к субпродуктам, фаршам и начинкам, рыбе, морепродуктам, овощам, лапше, рису.
Для раскрытия аромата и вкусовых нот специю перед использованием нагревают несколько минут на сухой сковороде; в блюда добавляют в самом конце или при подаче.
Применяют целиком или в измельчённом виде.
Сычуаньский перец содержит много различных минералов, антиоксидантов и питательных веществ, необходимых организму для нормального функционирования. Некоторые из наиболее важных компонентов включают калий, витамин А, железо, марганец, цинк, медь и фосфор.Мы упаковываем пряности в герметичную многоразовую упаковку.
Основные характеристики
Производитель
Паприка-Корица
Сер. номер
100000189/1
Дополнительные характеристики
Вес, в граммах
30
Вид
перец черный
Вид упаковки
стеклянная банка
Единица измерения срока годности
сутки
Жиры, в граммах (на 100 г)
4
Срок годности, кол-во
1097
Страна-производитель
Китай
Углеводы, в граммах (на 100 г)
40
Энергетическая ценность (ккал на 100 г)
290
Белки, в граммах (на 100 г)
10
Сравнение цен